特克斯县江帕尔哈提:江宁的中秋也有家的味道

  • 作者:特宣
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  • 新疆亚欧网讯(通讯员特宣报道)去年9月,特克斯县的小伙帕尔哈提·艾哈买提江受南京(江宁)农业电商产业园的邀请来到南京市江宁区,制作新疆美食。

    转眼间,快一年了,帕尔哈提要在江宁度过第一个中秋节了,虽说有乡思,但他更觉得温暖。

    新疆风味来江宁

    2017年9月28日,帕尔哈提·艾哈买提江和妻子艾杰尔布·阿布都卡地尔从特克斯县来到了南京(江宁)农业电商产业园。在这里,帕尔哈提主要从事烤羊肉串、烤羊排等美食制作,把正宗的新疆风味带给江宁的朋友。

    从喂养羊,到配调料、正式烤所有的步骤,帕尔哈提都亲力亲为,为的就是做出最正宗、最好吃的新疆美食,他的这番苦心也没白费,来到电商产业园的游客,只要吃了都说好。

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    但帕尔哈提和妻子心里始终有个牵挂,那就是两个年幼的孩子还在特克斯县。得知这一情况后,南京(江宁)农业电商产业园把孩子们安排到江宁区淳化街道的学校上学。

    帕尔哈提说:“现在,我的小女儿已经上了青龙社区幼儿园,大儿子已经上了土桥小学。大儿子每天讲的就是,江宁的老师好,小朋友也很好,我想我会在这里居住很多年。”

    江宁,第二故乡!

    一家人得以相聚,其乐融融的生活和踏实稳定的工作也让帕尔哈提有了落户江宁的想法。他告诉笔者,虽然在江宁是个异乡人,但从一开始来到这里,就得到了很多的帮助和温暖。

    今年,帕尔哈提全家第一次不在家乡过中秋节,他决定给远在老家的妈妈打个视频电话,向亲人们送去节日的问候。

    据了解,考虑到饮食习惯问题,平常帕尔哈提的饮食起居都与园区其他工作人员分开的,但在重要的节日来临时,为了不使他们有落单感觉,园区会安排大家在一起过节。

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